senordener_logo

Создай свою сеть шаурмы c командой Сеньор Денёр

«Сеньор Денёр» – это федеральная сеть гриль кафе. Мы используем современные технологии аналитики, чтобы создать бизнес, который будет приносить прибыль десятилетиями, совершенствуясь изо дня в день. У нас стоит большая цель и мы ищем сильных партнеров.

Мы доставляем денёры от 39 минут. У нас автоматизировано всё: от кухни до курьерской доставки. Наши бизнес процессы отлажены и проверены в условиях крайнего севера.

197 место — в ежегодном рейтинге ТОП-500 франшиз по версии Businessmens.

10 место — среди франшиз фаст-фуда

История

Наш опыт в сфере услуг почти 10 лет, на нашем счету 8 действующих предприятий от хостелов до служб доставки и баров. Мы учились 8 лет, ошибались и наконец создали проект «Сеньор Денёр». Нашей задачей было создать бизнес, который мог бы приносить прибыль независимо от экономической ситуации, погоды и других факторов. И да – мы совершенствуем наши бизнес процессы каждый день, каждый день мы находим что-то новое и становимся лучше!

Наша собственная сеть в г. Петрозаводск насчитывает 6 торговых точек. Общее количество партнеров более 50 по всей стране.

Чем мы уникальны

Подписывайтесь на блог основателя Ильяс Шукюров и следите за новостями.

Покрытие

Видео-презентация франшизы

Форматы гриль кафе

Дарк Китчен

Новый простой формат - служба доставки без зала. 39 минут или бесплатно! Возможен эксклюзив на город.

Инвестиции - 990 000 ₽

  • Площадь 20-35 м2
  • Электричество от 8 кВт
  • Вода/канализация
Стоимость вложений

Кафе

Инвестиции от 1 380 000 ₽

  • Площадь 18-50 м2
  • Электричество от 8 кВт
  • Вода/канализация
Стоимость вложений

Фуд трак

Инвестиции от 1 594 000 ₽

  • Место 6×2 м
  • Электричество 15 кВт
Стоимость вложений

Финансовые показатели

Подробно со стандартной финансовой моделью можно ознакомиться по ссылке.
Если вас интересуют показатели действующих точек, оставьте заявку, наши менеджеры свяжутся с вами и дадут контакты действующих франчайзи.

Финансовая модель

Суть бизнеса

Мы хотим создать большую федеральную сеть гриль кафе, чтобы каждый гость, независимо от того, в каком он городе живет, мог получить тот же самый вкусный, горячий денёр в лаваше, сделанный по стандартам в кристально чистом, ярком заведении.
Для каждого продукта прописаны свои стандарты, мы можем отдать 4 классических денёра ровно за 1 минуту.

Наш продукт

Мы предлагаем нашим гостям самые низкие цены на рынке при сохранение оптимальной наценки. Вы можете ознакомиться здесь с нашим меню. Шаурму можно приобрести от 79 рублей, в меню 21 блюдо, 3 вида соусов, 5 видов добавок и разные напитки!

Уникальная технология приготовления мяса

Мы провели революцию на рынке, теперь – никаких шишей/бобин c мясом

Почему мы не готовим мясо с «бобины»?

Обучение персонала. Боль, которую мы решили

Наша система отлажена так, чтобы абсолютно любой человек научился работать в гриль кафе за 4 дня, который за всю свою жизнь приготовил только бутерброд. Всегда остро стояла проблема найти сотрудников в другие проекты, часто приходилось брать профессионалов, которые выставляли свои условия и соответствующий уровень заработной платы, а те, кого мы долго обучали, в один момент могли уйти, и приходилось начинать заново.

Как мы решили эту проблему?

  1. Все наши процессы подробно описаны в базе знаний, которая только для повара и кассира составляет более 180 страниц, а общая база составляет более 300 страниц.
  2. На каждой точке – везде присутствует инфографика, которая поможет начинающему сотруднику сориентироваться в сложной ситуации.
  3. У нас четко прописана система обучения персонала, гриль мастер приступает к работе только после успешного прохождения экзамена на знание всего меню и всех технологических процессов, а также особенностей работы предприятия.

Искусственный интеллект

Каждый месяц выборочно 15 торговых точек подключается к искусственному интеллекту. К нам и на вашу почту приходят уведомления о своевременном или несвоевременном выходе на смену сотрудников, подозрительных действиях, отсутствие униформы, посторонние люди без формы на торговой точке и так далее.

Автоматизированная система доставки, которая позволят доставить заказ до 39 минут

Когда человек делает покупку на сайте, заказ моментально попадает в наш колл-центр, программа автоматически определяет, в какое из гриль кафе попадет заказ (за каждым кафе закреплена зона доставки), оператор назначает курьера через приложение. В этот момент на торговой точке звучит уведомление. Кассир одним нажатием отправляет заказ на экран повара. Таким образом нам удается доставить заказы в среднем за 39 минут! Минимизируем человеческий фактор!

Для администратора работает «админ-панель», в которой содержатся исключительные данные о том, кто работал в какие смены и сколько часов, какие товары продаются лучше/хуже, программа позволяет интегрироваться с 1С, проводить ревизии, вносить поставку, а также вести финансовый учет – всех функций не перечислить, но вы останетесь довольны.

Мы стараемся сделать все максимально круто и красиво

Вкусные фотографии

У нас очень вкусные фотографии, которыми могут пользоваться наши партнеры.

Видео продакшен

А вот так выглядят наше меню на ТВ.

Сами ведем инстаграмм и вконтакте

Федеральные рекламные компании

Мы разрабатываем и централизованно внедряем крутые рекламные компании. Более того, мы не отказываемся от предложений партнеров с их рекламными материалами.

А вот так звучат наши ролики на радио

Брендированная упаковка

Мы поставляем брендированную упаковку своим партнерам и сами оплачиваем доставку. Вот например пакет, в который складывают нашу вкусную еду.

Фирменная одежда

Наши сотрудники одеты в фирменную одежду.

В нашей базе знаний более 300 страниц текста, который отработан на практике

Все, что происходит в кафе в течение дня – прописано досконально. Владельцу точки беспокоиться не стоит – мы и для него прописали всё – от подбора помещения и открытия фирмы до ежедневного контроля за торговой точкой, также сетью гриль кафе.
Полную навигацию по франшизе можно посмотреть по этой ссылке.

Навигация по франшизе

А вот пример инструкции гриль мастера

428 гостей в Сеньор Денёр

Онлайн-камера на точке в г. Петрозаводск

Ниже мы предоставили доступ к одной из торговых точек в г.Петрозаводск по улице Меленьтевой, 28. Можно в режиме онлайн подсчитать сколько гостей нас посещает в течение дня!

Что мы делаем для нового партнера

Нам нужны люди, которые думают так же как и мы

Скажем честно, 10 торговых точек собственной сети могут приносить больше, чем роялти «минус» расходы 50-100 франчайзи. Если бы мы хотели заработать денег, мы бы шли по другому пути. Наша задача – объединить похожие умы и дорабатывать проект всем вместе на пути к построению глобальной компании!

Придется ли мне работать?

Да, придется. Даже простая «сдача квартир в аренду» требует усилий (получение аренды, контроль состояния квартиры, вложения в фонд капитального строительства). Наш бизнес – не исключение из правил – работать будет нужно!

Наш договор План взаимодействия

Зачем мне тогда франшиза?

СМИ о нас

Fontanka
Тиньков журнал
VC.RU
Работодатель года Республика Карелия (2018)
GubDaily
LaikkaMedia

Отзывы партнеров

Честные условия Senor Doner

Единовременный
паушальный взнос340 000 ₽

  • Роялти 3% в первые 6 месяцев работы, 5% с 7 и последующих месяцев. +6% налог от суммы роялти
  • Окупаемость от 8 до 16 месяцев в зависимости от комплектации торговой точки
  • Чистая прибыль с первых месяцев работы

Если вас заинтересовало наше предложение, давайте знакомиться!

Введите Ваше имя

Ваш номер телефона

Ваш e-mail

Город

Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных (правила и политика конфиденциальности)